Di questi prodotti: Farina Tre Grazie Pasta Calibrata la quantità deve essere 10 o maggiore
Semola di Grano Duro
DESCRIZIONE
La semola è ottenuta da varietà selezionate di grano duro a struttura vitrea e ad alto tenore proteico, coltivati in puglia. L’elevato contenuto in pigmenti carotenoidi conferisce alla semola un colore giallo luminoso e la particolare granulometria aiuta ad ottenere un ottimo risultato di pastificazione