Les farines de cette ligne répondent à toutes les exigences du professionnel. Issues de mélanges de blé rigoureusement sélectionnés et réalisées selon des diagrammes de broyage spécifiques, ces farines, de qualité constante et fiable, garantissent les meilleurs résultats pour la réalisation de recettes simples et élaborées, sans jamais décevoir.