Il s’agit d’une préparation obtenue à partir de farine de blé tendre à laquelle ont été ajoutés du maïs traité à chaud, de la semoule de maïs et différentes céréales sous forme de farine, pour créer un mélange harmonieux entre goût et arôme pour les palais délicats. Cette préparation polyvalente est un excellent ingrédient pour le pain aux céréales et au maïs.
