Italiano
English
Toggle navigation
Home
Le Farine di Ganaceto BIO
Ceres
Ligne Boulangerie Supérieure
Ceres
Cette farine est obtenue par broyage de blés de force italiens et étrangers. Ses hauts pouvoirs d’hydratation et sa longue tenue en levée permettent aussi de l’utiliser pour la réalisation de pâtisseries levées et surgelées.
FORMATS DISPONIBLES:
25 kg - au poids
INDIQUÉ POUR LE LEVAIN:
moyenne - longue
INDIQUÉ POUR LE TRAITEMENT:
indirect
alternative
Manitoba BIO
panificazione
Manitoba BIO
Recette recommandée
Coming soon!