Farina di FARRO biologica macinata a pietra
Dal farro “Spelta”, coltivato sugli Appennini centro-settentrionali, ecco una farina di grande qualità dal sapore deciso, ricca di fibre, e caratterizzante. Ideale per la preparazione di pane, pasta e dolci.
| FORMATI DISPONIBILI: 1 kg |
| INDICATA PER LIEVITAZIONE: breve |
| INDICATA PER LAVORAZIONE: diretta/indiretta e con lievito madre |
