La festa più importante dell’anno è sempre più vicina, i preparativi stanno iniziando e comincia anche la corsa ai regali di Natale.
Questa festa vuol dire soprattutto tradizione: pranzi e cene in famiglia, regali sotto l’albero ricette e tavole imbandite. Tra i dolci che più rappresentano questa festività ci sono sicuramente il Panettone ed il Pandoro, che non possono mancare sulla tavola di Natale e che sono già sugli scaffali dei negozi e nelle pasticcerie.
Sono sempre maggiori le proposte per chi vuole acquistarli come regalo: dal Panettone tradizionale, a quello al vino moscato, fino alla versione con le creme al cioccolato o al pistacchio da spalmare. In questi giorni è importante che pasticcerie e forni continuino le loro proposte, offrendo ai clienti idee dolci e salate e prendendo le prime prenotazioni per le feste. Ma per chi vuole uscire dagli schemi con originalità, sono tante le idee con cui spaziare, da quelle veloci e facili da preparare a quelle che richiedono una preparazione più complessa, fino a quelle più decorate e scenografiche. Spazio alla creatività allora, per solleticare i clienti con ricette della tradizione, prodotti artigianali e novità.
Per le tue produzioni dolci, puoi affidarti alle Farine Tre Grazie Dolci Lievitati  e Lievitati ORO. Ideali per gli impasti ricchi di materie grasse e di zucchero che richiedono una buona quantità di glutine, perfette per affrontare le lunghissime lievitazioni.
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