Les farines à gâteaux Tre Grazie sont conçues pour la production professionnelle de gâteaux. Issues des blés les meilleurs et les plus adaptés, soumises à des contrôles constants et des tests de production assurés par des spécialistes en pâtisserie et des techniciens du secteur, il s’agit d’une gamme qui propose toutes les solutions au pâtissier le plus exigeant.
La ligne Dolci Tre Grazie comprend des farines de blé tendre, pour des levées plus ou moins longues, pour des productions riches en graisses et protéines, pour l’usage de la technique du froid.
Constance et équilibre sont les maîtres mots de chaque farine, pour la garantie de résultats exceptionnels.

Les farines à gâteaux Tre Grazie sont conçues pour la production professionnelle de gâteaux. Issues des blés les meilleurs et les plus adaptés, soumises à des contrôles constants et des tests de production assurés par des spécialistes en pâtisserie et des techniciens du secteur, il s’agit d’une gamme qui propose toutes les solutions au pâtissier le plus exigeant.
La ligne Dolci Tre Grazie comprend des farines de blé tendre, pour des levées plus ou moins longues, pour des productions riches en graisses et protéines, pour l’usage de la technique du froid.
Constance et équilibre sont les maîtres mots de chaque farine, pour la garantie de résultats exceptionnels.

Les farines à Pizza Tre Grazie sont conçues pour l\'utilisation professionnelle en fabrication de pizzas classiques et en plaques. Issues des blés les meilleurs et les plus adaptés, soumises à des contrôles constants et des tests de production de la part de spécialistes pizzaioli et de techniciens du secteur, il s’agit d’une gamme qui propose toutes les solutions au pizzaiolo le plus exigeant.
La ligne Pizza Tre Grazie comprend des farines de blé tendre, pour des pétrissages plus ou moins longs, des farines de blé tendre avec ingrédients rehaussant la saveur et répondant aux attentes nutritionnelles du consommateur, des spécialités étudiées pour apporter des solutions pratiques et distinctives.

Les farines Grancucina Tre Grazie sont étudiées pour un usage professionnel dans la fabrication de pâtes fraîches. Blés spéciaux, processus de production dédiés, contrôles permanents et tests de production permettent aujourd\'hui de disposer d\'une gamme répondant aux attentes du producteur de pâtes fraîches le plus exigeant.
La ligne Grancucina Tre Grazie comprend des farines de blé tendre de grosseurs et niveaux protéiniques différents pour répondre aux exigences qualitatives et technologiques, ainsi qu’une préparation à base de pommes de terre pour gnocchi et chicche.