Farina di Farro Integrale

Il Farro, antenato del frumento, è caratterizzato da una decisa fragranza e da alta digeribilità. La farina Integrale di Farro, per il contenuto di sali minerali e fibre, è molto apprezzata sia per produrre la pizza tonda che per pizza in teglia oltre che per focacce e panini preparati in modo casareccio.