{"id":5442,"date":"2025-03-25T09:32:35","date_gmt":"2025-03-25T09:32:35","guid":{"rendered":"https:\/\/progeomolini.it\/?post_type=ricetta&#038;p=5442"},"modified":"2025-06-16T09:52:15","modified_gmt":"2025-06-16T09:52:15","slug":"pizza-homemade","status":"publish","type":"ricetta","link":"https:\/\/www.progeomolini.it\/en\/ricetta\/pizza-homemade\/","title":{"rendered":"Pizza homemade"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-text-align-center\">In una ciotola mettete la farina, il lievito, il sale e l\u2019acqua. Amalgamate bene e lasciate riposare coperto per mezz\u2019ora. Fate le prima pieghe direttamente nella ciotola e poi lasciate riposare un\u2019altra mezz\u2019ora. Tirate fuori l\u2019impasto dalla ciotola e fate 5 pieghe ogni 20 minuti. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Fate lievitare nella ciotola coperta per 3 ore a temperatura ambiente. Stendete l\u2019impasto su della farina di semola, poi eliminare l\u2019eccesso. <br>Aggiungete pomodoro e basilico e mettete in forno a 200 gradi per circa 10 minuti. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Sfornate e aggiungete la mozzarella. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Rimettete in forno per altri 5 minuti circa. Servite.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:36px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Realizzata in collaborazione con <img decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"75\" class=\"wp-image-6847\" style=\"width: 150px;\" src=\"https:\/\/www.progeomolini.it\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/zdora.png\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.progeomolini.it\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/zdora.png 600w, https:\/\/www.progeomolini.it\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/zdora-300x150.png 300w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/p>\n","protected":false},"featured_media":5460,"template":"","meta":{"_acf_changed":true,"inline_featured_image":false},"categories":[98],"tags":[],"class_list":["post-5442","ricetta","type-ricetta","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-videoricetta"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.progeomolini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ricetta\/5442","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.progeomolini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ricetta"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.progeomolini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricetta"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.progeomolini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5460"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.progeomolini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5442"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.progeomolini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5442"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.progeomolini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5442"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}