{"id":4386,"date":"2025-01-09T15:46:30","date_gmt":"2025-01-09T15:46:30","guid":{"rendered":"https:\/\/progeomolini.it\/?post_type=ricetta&#038;p=4386"},"modified":"2025-03-27T16:31:03","modified_gmt":"2025-03-27T16:31:03","slug":"biscotti-di-halloween","status":"publish","type":"ricetta","link":"https:\/\/www.progeomolini.it\/en\/ricetta\/biscotti-di-halloween\/","title":{"rendered":"Biscotti  di Halloween"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-text-align-center\">In una ciotola capiente <strong>mettete la farina setacciata con il lievito e il burro a pezzetti.<\/strong> <strong>Lavorate con le mani<\/strong>, in modo da far scogliere il burro tra le dita, insieme alla farina, fino ad ottenere un composto sbriciolato e finch\u00e9 il burro non sar\u00e0 pi\u00f9 visibile. <strong>Unite anche lo zucchero, la scorza di mezzo limone (o la vanillina), il sale e l\u2019uovo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Mischiate<\/strong> prima con una forchetta per fare assorbire i liquidi.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Poi <strong>impastate<\/strong> bene tutti gli ingredienti con le mani, prima nella ciotola e poi sul piano di lavoro, fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Formate una palla, avvolgetela con della pellicola trasparente e ponetela in frigorifero per 30 minuti.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Accendete il forno statico a 170\u00b0C<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Prendete una parte dell\u2019impasto e <strong>tirate con un mattarello<\/strong>, su un foglio di carta da forno leggermente infarinato, una sfoglia dello spessore di circa <strong>3 mm<\/strong> e <strong>ricavate le varie forme dei biscotti di frolla con le vostre formine a tema Halloween<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Sollevate man mano i biscottini, aiutandovi con un coltello, e appoggiateli su una teglia rivestita di carta da forno. <strong>Infornate i biscotti nel forno preriscaldato a 170\u00b0C per circa 12 minuti.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Una volta che i vostri Biscotti di pasta frolla sono pronti, attendente che si raffreddino prima di estrarli dalla teglia. Sono molto friabili e delicati finch\u00e9 sono caldi.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4399,"template":"","meta":{"_acf_changed":true,"inline_featured_image":false},"categories":[93],"tags":[],"class_list":["post-4386","ricetta","type-ricetta","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-dolci"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.progeomolini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ricetta\/4386","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.progeomolini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ricetta"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.progeomolini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricetta"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.progeomolini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4399"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.progeomolini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4386"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.progeomolini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4386"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.progeomolini.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4386"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}